More important vegetables are highlighted in yellow.
NB xuluñe can also be called jaxato ji
In the north of Senegal, especially St Louis, okra is called jaxato and the bitter tomato is called kànja.
Kànje is called kànja in much of Senegal
karoot bi
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ñàmbi ji / pullóox bi
manioc or cassava / manioc |
xuluñe ji (SRV) / jaxato ji bitter tomato / tomate amère (Solanum incanum) |
batañse bi |
kaani gi / kaani-xeeñ gi bird chillies / piment piquant (Capsicum frutescens) |
kaani-gu sew gi petit piments |
kaani-salaat gi capsican / piment doux, poivron |
komkombar bi
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kànje gi / kànja gi okra / gombo (Hibiscus esculentus) |
tamaate bi
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nawe bi turnip / navet |
naaje bi pumpkin / potiron |
ñebbe ji cowpea / niébé (Vigna unguiculata) |
soble si onion / oignon |
pataas bi sweet potato / patate douce |
pombiteer bi potato / pomme de terre |
salaat si |
suppome bi |
beteraaw bi / betteraab beetroot / betterave |
sufëlëer / sufólóor cauliflower / chou-fleur |
ariko ji green bean / haricot vert |
radi bi radish / radis |
ceeb bi rice / riz |
dugub ji millet / mil |
mboq mi corn/ maïs |
basi / bësi bi non-specific sorghum / sorgho |
suuna si
type of small grain early millet |
saaño si
type of small grain late millet |
bele wheat / blé |
foño bi
/fonio |
njaxnaat li type of sorghum / sorgho (Sorghum cernuum) |
tiñ ji type of sorghum / sorgho |
gerte gi / areen ji peanuts / arachides |
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gerte-xott gi peanuts in the shell / arachide en coque |
gerte-kemb gi
shelled peanuts |
gerte-caaf li grilled peanuts / grillée |
tiga-dege
peanut butter / pâte d'arachide |
soraans si / sorãs si orange / orange |
limoŋ bi lemon / citron |
pàppaaya bi papaya / papaye |
guyaab bi guava / goyave |
banaana bi banana / banane |
koko bi coconut / coco |
sanaanaa si pineapple / ananas |
pàmpalmuus / pampëlëmuus bi grapefruit / pamplemousse |
guro gi cola nut / cola |
màngo bi mango / mangue |
màndarin bi mandarin / mandarine |
tàndarma bi
date/datte |
xaal bi watermelon / pastèque (Colocynthis citrullus) |
xaalu tubaab bi melon / melon (Cucumis melo) |
cantaloupe / cantaloup |
béref bi bitter apple / melon à pistache (Citrullus lanatus) |
xaalu-bukki bi (Colocynthis vulgaris) |
xaalu-mbott bi (Cucumis melo /var agrestis) |
beref bi seeds of watermelons |
naana ji mint / menthe |
aloom bi / doki jackal berry, swamp ebony / ébénier de l'ouest africain, néflier africain (Diospyros mespiliformis) |
bisaab bi roselle / oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa) |
buy bi fruit of the baobab / fruit de baobab (Adansonia digitata) |
daqaar ji |
dànq bi fruit sweet dottock or bitter detar / détar à petits fruits (Detarium microcarpum) |
datax / ditax bi fruit of the tallow tree / détar à gros fruits (Detarium senegalense) |
darkasa bi
cajou apple / pomme-cajou |
déem gi / siddéem si |
duñoor, dugoor wild custard apple / pomme cannelle du Sénégal (Annona senegalensis) |
dute ji / kenkiliba ji |
kóoni bi unripe fruit of the African fan palm / noix non mûre du rônier (Borassus aethiopum) |
ron bi / fruit mûre du ronier (Borassus flabellifer) |
new bi Kayoor apple / pomme du Cayor (Parinari macrophyllia) |
saab-saab / xobi nebedaay leaves of horse radish tree or neverdie / feuilles du bèn ailé ou néverdié (Moringa oleifera) |
seriis bi |
sump bi fruit of desert date / fruit de dattier du désert (Balanites aegyptiaca) |
uul / wuul ji
fruit of the "néré" tree |
xewer bi |
yomb bi |
njàndam / petit pois africains |
béer bi marvola plum, cat thorn / poupartia (Sclerocarya birren) |
soob bi / ninkom bi yellow mombin, hog plum / mombin jaune, prunier mirobolant (Spondias mombin) |
soon bi / raisinier acide (Lannea acida) |
màdd bi (Saba senegalensis) |